話したい事は山ほどあるけど…。
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男の料理 よせ鍋味噌味
2009年 03月 06日 (金) 11:42 | 編集
Ca3a0198.jpg
写真では牛肉と小松菜しか見えませんがいろいろ入っているんです!
・冷蔵庫を開ける。食材がいろいろ見つかるもののどうもまとまらない。

・そうだ!鍋にしよう!(コレ大切

・カブ、しいたけ、玉ねぎを適当な大きさに切りたっぷりの水で煮る。

・ラーメンの味噌スープをベースに和風だし、塩、味噌を追加して鍋のスープに仕立てる。

・小松菜、牛肉をほどよい大きさにして準備。

・カセットコンロに乗せて、グツグツ楽しめばおk

やっぱり美味いな、鍋は。
締めにラーメンだまを入れてウマー、まだ足りないので米も入れてウマー。

ウマー度 ☆★★★★

ただ、カブは意外と柔らかくなるのね…ちょっと煮過ぎた。
あとラーメンの玉はちゃんと下湯でした方がいいな。
面倒だからそのままぶち込んだら、あぶくぶくぶくwコレは反省。
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